חתול אבסיני הוא חתול ייחודי לא רק במראה שלו - אליו נגיע מייד - אלא בעיקר בשורשיו ובזהות שלו. על פי כל המחקרים שנעשו בנושא, האבסיני הוא מהחתולים הוותיקים ביותר אשר מסתובבים על פני כדור הארץ. עד היום, בעיקר בשל הוותק שלו על האדמה, קשה לקבוע מהו מקורו האמיתי.
החתול האבסיני הראשון נראה באנגליה, אליה הביא אותו קפטן בריטי באמצע המאה ה-19. כל חתול אבסיני המוכר כיום בעולם המערבי, הוא כנראה צאצא או שיש לו קשר דם כלשהו לאותו חתול, שנקרא אגב זולה. גם כאשר הובא לבריטניה, לא היה ברור מהו מוצאו, אך בכל מקרה, הסוברים כי זהו חתול אנגלי, טועים כנראה.
על פי מחקרים שנעשו לאורך השנים, התברר כי מוצאו של החתול האבסיני הוא ככל הנראה באזור הודו או חבש (אתיופיה של היום) - משם חזר הקפטן הבריטי, לאחר שהשתתף במלחמות שנערכו באותה תקופה באזור זה.
החתול האבסיני הוא חתול קצר פרווה, אשר לרוב תופיע בגוונים חומים אדמדמים, אך לא תמיד. הוא רזה וחסון, בעל כפות רגליים גדולות מאוד. עיניו ירוקות לרוב, אך גם כאן זהו לא מאפיין גורף. בכל מקרה, זהו חתול שנחשב ליפה ביותר.
חתול אבסיני, אגב, נוח מאוד לגידול בבית ואפילו לאילוף. עם זאת, חשוב תזכור כי אחת התכונות ה'חתוליות' ביותר - הסקרנות - מקבלת אצל החתול הזה משנה תוקף. הוא סקרן בצורה בלתי רגילה, עד שכמעט לא יתפנק וינוח בזרועות בעליו, בניגוד לרוב החתולים. הוא יעדיף, לעומת זאת, לקפות ממקומות גבוהים, לבחון דברים לא ידועים וללמוד עוד על העולם הסובב אותו. חשוב לקחת זאת בחשבון.